AlquimiaAlquimia

Het Krediet van het beeld: Niet ver van de oevers van de Rhône, dit historische gebouw (delen zijn 18C) vrachtwagens alle dozen: hoge plafonds, blootgestelde stenen en bakstenen muren en, aan het roer, een jonge Frans-Paraguayan paar met zakken van persoonlijkheid. Chef Horacio Zàrate Franco, die een flair heeft voor presentatie, componeert creatieve keuken met Zuid-Amerikaanse noten. Tijdens de lunch kunnen diners hun eigen menu samenstellen, terwijl 's avonds de chef-kok carte blanche krijgt. Een zoemende vibe tekens, dankzij de mensen vaardigheden van de gastvrouw.