EpiroEpiro

Het Krediet van het beeld: De huisgemaakte linguine, gekookt al dente en geserveerd met malse ventreche, een pittige tomatensaus en verse kruiden, kanaliseren de geest van een authentieke trattoria. De tonijntataki, vergezeld door gebakken artisjokken en een romige wilde knoflooksaus, is prachtig gebalanceerd. Voor het dessert is de citroen en vanille millefeuille, geserveerd met een aardbei en basilicumsorbet, licht en fris. Dit welkom komt ook heeft een jazzy sfeer, boheemse inrichting en hartelijke service.