Beef & Dumplings (Chaoyang)Beef & Dumplings (Chaoyang)

Foto's: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/beef-dumplings De naam van deze winkel zegt alles! De kenmerkende gesmoorde rundscheen is langzaam gekookt voor meer dan 10 uur in een sojamarinade met meer dan 10 specerijen, wat resulteert in robuuste smaken en mals vlees. Dumplings, zoals de populaire rundvlees- en wortelsoort, worden ter plaatse gemaakt en omhuld in huisgemaakte verpakking. Kies gerust uw favoriete toppings en azijndips uit het self-serve conditionment station. Geraspt rundvlees is ook beschikbaar voor afhaalmaaltijden.