AtoboyAtoboy

Het Krediet van het beeld: https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/atoboy Opende in 2016 door Ellia en chef-kok Junghyun "JP" Park, deze Gramercy plek is populair om zijn onfortuinlijke passie voor Koreaanse eten en diep gastvrije sfeer. De ruimte leunt industrieel dankzij zijn minimale ontwerp, terwijl het menu lokt gasten met zijn avontuurlijke...nog aanspreekbaar ..take op Koreaanse koken. Hier vindt u de likes van rode garnalen in een kimchi beurre blanc afgewerkt met voorjaar erwten; of krokant gebakken kip gepekeld in ananassap, bedekt met tempura beslag, en geserveerd met een gember-peanut botersaus.