Genesis House RestaurantGenesis House Restaurant

Het Krediet van het beeld: Genesis House is gevestigd in een glas-en stalen structuur grenzend aan de High Line en tegenover Little Island Park, een koele en moderne pauze van de omringende kakofonie. De begane grond is een galerie van de luxe auto's van het merk, terwijl de tweede verdieping is een prachtige, uitgestrekte eetkamer met uitzicht op de skyline en moderne Koreaanse tarief. Denk aan krullen amberjack crudo in een kimchi en asperges pekel of een 36-uurs rundvlees botbouillon dat vet gekruid met peper. Desserts zoals perensorbet met tapiocaparels, kaneel en gember zorgen voor een boeiend einde. Dranken omvatten een grondige wijnkaart en premium thee uit Korea.