


Het Krediet van het beeld: Dit slimme restaurant is voorzien van een gemanicuurde tuin, een grote eetkamer en ruime privékamers. De Kantonese hoofdcheF goed versed in Kantonese barbecue, sizzling claypot gerechten, en dim sum, oefent zijn kunst al meer dan 20 jaar. Hij is trots op zijn dubbelgekookte soepen, die vier uur lang langzaam gekookt worden om smaken te laten mengen. Gestoofde Silkie kipsoep in kokos gebruikt kokossap in plaats van water voor een nootachtige zoetigheid.