



Het Krediet van het beeld: Opende in 2020 als de premium versie van een al lang bestaande Fuzhou instelling, Jing Li richt zich op een upmarket zakelijke klantenkring. Bourgondische stoelen en details sieren het elegante houtrijke interieur. Op het menu worden lokale Minnan-klassiekers creatief vermengd met andere gerechten. De gerechten gemaakt met rode gist rijst wijnmoer, zoals de gefrituurde wijnmoer-gemarineerde paling, en de langlevende noedels met varkensdraf in wijnmoer, zijn bijzonder opvallend.