DelibongDelibong

Het Krediet van het beeld: Een charcuterie cursus die bestaat uit huisgemaakte vleesproducten Na vele jaren van het runnen van een Franse eetplek, opende de eigenaar-chef Park Jeong-bong eindelijk dit kleine juweeltje met een bar en tafels die slechts ongeveer tien personen kunnen plaatsen. Met gedimde verlichting en geen teken, Delibong kan moeilijk zijn voor de eerste-timers te vinden. Verwerkt vlees dat lange, nauwgezette uitharding en droogprocessen, evenals de gepolijste gerechten vervaardigd met hen, zoals coppa, jambon, rillettes, en prosciutto, wachten. Ben je niet een beetje nieuwsgierig? Reserveringen sterk geadviseerd.