Sur-Sur-

Het Krediet van het beeld: De minimalistische kamer bezaaid met houten meubels en vintage banken sportieve donkere kleuren. De eigenaar-chef verhoogt de dagelijkse Taiwanese ingrediënten om haute cuisine met behulp van traditionele technieken zoals tempering, charbroiling en roken in het proefmenu dat verandert elk seizoen. De wijn en zero-proof paren zijn sterk aanbevolen.