Shan Gu Tang (Xiahe Road)Shan Gu Tang (Xiahe Road)

Het Krediet van het beeld: Zijn heldere rode teken kan moeilijk te missen zijn, maar het is de aanhoudende kruidenaroma's die trekken in klanten uit de buurt en ver. De eigenaar leidde een Chinese kliniek en opende Shan Gu Tang om voedsel met medicinale waarde te serveren. Het kleine menu wordt gedomineerd door kruidensoep, naast blanched items, gemarineerd vlees en gekruid taro rijst. Probeer de kippensoep met russula paddenstoelen, of varkensdarm soep met lotuszaad.