PhPh

Het Krediet van het beeld: De belichaming van de eenvoud, deze winkel die gespecialiseerd is in phu bò toont alleen zijn naam op zijn personeelsuniformen. De kommen zijn voorzien van rauwe gehakte bijenkop tedere flank en pees zachtjes gekookt in rijke beenbouillon met rijst noedels en lente-uitjes. Harmonische smaken en pure culinaire ambachten.