TiyaTiya

Foto's: https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/tiya Aan de rand van Cow Hollow, seizoensproducten zoals squashbloesems, artisjokken, en hellingen brengen een Californische rand naar een intrigerende hedendaagse take op Indiase keuken. Zowel à la carte als proeverij opties geven gelijke facturering aan winnaars als een keema-stijl jackfruit met knapperige aardappel, of een eierloze take op een bhurji roll, gemaakt met paneer en knapperige katafi. De elegante kamer voegt een extra laag van verfijning, tot een goed uitgeruste bar, die unieke cocktails genoemd ter ere van San Francisco wijken biedt.