De Relais de la MassaneDe Relais de la Massane

Het Krediet van het beeld: In dit charmante oude gebouw met blootgestelde stenen en bakstenen gemoderniseerd met een paar hedendaagse touch, diners genieten regionale keuken gemaakt met mediterrane vis, lokaal gevangen ansjovis, groenten en zonovergoten citrusvruchten. Voorbeelden zijn "traditionele Catalaanse" ansjovis, plantaardige zomer, gegrilde pepersorbet; geroosterde monnikstaart, garnalen en schelpdieren, citroenboter; gegrilde wilde zeebaars, asperges en voorjaarsgroenten, Nederlandse saus.