De Alai-tabelDe Alai-tabel

Het Krediet van het beeld: Op de trap, vindt u de pared-back eethoek leidend opo een binnenplaats terras voor het eten bij mooi weer. Op het menu, traditionele en moderne gaan hand in hand: 64-graden ei, truffel en knoop paddestoelen; cassoulet met Castelnaudary bonen en eendenconfit; pavlova met seizoensgebonden fruit en vanille mascarpone crème.