Superkhana InternationalSuperkhana International
Chicago, IL




Over
Aziatisch
·Indiaas
Het Krediet van het beeld: Na vijf jaar van pop-ups en meerdere keuken pivots, dit vriendelijke restaurant is erin geslaagd om zowel flexibel als leuk te blijven, dat is ook hoe we het koken beschrijven. Indiase smaken worden gemengd en gepureerd op traditionele en onconventionele manieren, zoals duidelijk in naan Het is niet allemaal broodje kerstmis Kerala krab curry met schilferige parotta en een levendige chana chaat met tamarinde en kruiden zijn even indrukwekkend. Een afhaalraam met speelse broodjes tijdens de lunchtijd is een zegen voor voetgangers. Blootgesteld witte baksteen, een lange knappe bar en gladde magazijnvloeren zorgen voor een luchtige sfeer.