T.U.N.G. dinerenT.U.N.G. dineren
Hanoi, Vietnam




Over
Aziatisch
·Moderne keuken
Het Krediet van het beeld: De TUNG-in-cheek acroniem, gedraaide, unieke, natuurlijke, gastronomische Zijn proefmenu, dat gelijke tred houdt met de seizoenen en gebruik maakt van lokale producten, beschikt over kleurrijke, minimalistische gerechten, elk met slechts 3 of 4 ingrediënten, waarvan de complexiteit explodeert bij elke hap. De smaken zijn evenwichtig en goed beoordeeld, met contrasten van textuur en temperatuur, en zuurgraad spelen vaak een belangrijke rol.