IsagiIsagi

Foto's: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/isagi Waar je ook zit in deze glazen ruimte met twee verdiepingen, een goed uitzicht op de weelderige Japanse tuin is gegarandeerd. Het Japanse chef-kokteam streeft ernaar authentieke Fukuoka-smaken na te maken. De twee set menu's bestaan uit sashimi, warme gerechten en dessert, met de niigata rijst gestoomd in een rustieke kleipot met diverse seizoensingredienten als hoogtepunt. Voorbestellen van de Iamae of chef's menu als je een grote eetlust.