Luk LakLuk Lak

Het Krediet van het beeld: Gelegen aan de oevers van de Han rivier, deze buitenpost van zijn Hanoiaanse naamgenoot beschikt over een eetkamer druipend in weelderige groen. Deze tak deelt dezelfde culinaire etho's als zijn vlaggenschip creatieve Vietnamese tarief boordevol gedurfde smaken. Gegrild vlees spies met kruiden en citroengras verleidt met aroma's. Wikkel in rijstpapier met groenten en fruit voor een hongerstillende kick of paar met plakkerige rijst en cassavewortel in een kleipot.