Wei Ji Ao Mian Guan (Oost Baita Road)Wei Ji Ao Mian Guan (Oost Baita Road)

Het Krediet van het beeld: Deze winkel staat bekend om zijn Aozao noodle soep, een Kunshan specialiteit en aangewezen als immaterieel cultureel erfgoed. Op slechts een steenworp afstand van Pingjiang historische wijk, het restaurant is schoon en gezellig, zij het niet bijzonder ruim. De noedels, gekookte al dente, komen met uw keuze van een of twee toppings, zoals gesmoord varkensvlees, eend of gebakken paling .. de meest populaire en geladen met umami. De rode bouillon is smaakvol en zoet.