Longman & EagleLongman & Eagle

Het Krediet van het beeld: Sinds de opening in 2010 heeft deze gastropub gedefinieerd wat het betekent om eruit te zien als een ding maar koken als iets anders. Een lange bar gevuld met een adembenemende whisky selectie en uitstekende tocht bier ankert een dimlicht verlichte eetkamer gemonteerd van boven naar beneden met hout; de kleine keuken gedegradeerd naar een hoek. En toch, wat er op tafel komt is verre van gewoon barvoedsel. Denk aan terrines gemaakt van konijn en varkensvlees of stroganoff gekoppeld met zoet brood. Het menu overdag is bijzonder verleidelijk. Genezen zalm met knapperige aardappelpannenkoek is een maaltijd tot aan zijnlf, terwijl de omelet heeft weinig gelijken, een enkele triomf gevouwen rond paddestoel, zoete prei, en gesmolten brie. Buren dwalen van 's morgens tot 's nachts, blij terug te zijn op een plek die voelt als thuis.