Boven door Tom ShepherdBoven door Tom Shepherd

Foto's: https://guide.michelin.com/en/staffordshire/lichfield/restaurant/upstairs-by-tom-shepherd Gelegen in het centrum van Lichfield boven de juwelier van zijn vader, biedt deze slimme conversie een warme, ontspannen ruimte om te pronken met de gelijknamige chef-kok talenten. Het is een verdiende populaire plek, met korte en lange proefmenu's die indrukwekkende gerechten bevatten waar smaak voorop staat en elk ingrediënt een doel heeft. Desserts zijn een hoogtepunt en kunnen bestaan uit 72% Araguani chocolade met crème fraîche, pecannoten, karamel en sherry. De attente, enthousiaste medewerkers echt houden van hun restaurant en jij ook.