JalouxJaloux

Foto's: https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/jaloux (Het restaurant is tijdelijk gesloten.) Het betonnen gebouw verborgen door weelderige groen is makkelijk te missen, maar Chef Hong's eersteklas slowfood en ambachtelijke handgemaakte pasta zijn de jacht waard. Pappardelle met oxtail ragu beschikt over al dente noedels, in evenwicht tussen rijkdom en zuurgraad, en royale dollops van vork-tender, smeltende ossenstaart ragu. De service kan traag zijn, dus gewoon achterover leunen en genieten van de muziek en wijn tussen uw orders. Er zijn geen reserveringen nodig, dus kom vroeg om de menigte te verslaan.