Vlees van Main StreetVlees van Main Street

Het Krediet van het beeld: https://guide.michelin.com/en/tennessee/chattanooga 2790931/restaurant/main-street-meats De naam zegt echt alles. Gelegen op Main Street in Chattanooga, deze plek is inderdaad alles over vlees. Het is gelijke delen slager winkel en restaurant, en hun hele dierlijke slagerij mindset wordt weerspiegeld op het menu. Huisgemaakte worstjes en boudin gemaakt met varkensvlees en rijst en geserveerd met huisgemaakte crackers zijn een perfecte introductie voor vlees-forward leidingen zoals een burger en een selectie van steaks. Er is een snee voor iedereen hier, en elke komt met perfecte grill merken en huisgemaakte talg frieten. Heb je iets groens nodig? Bestel een kant van bok choy of broccoli voordat u zich overgeeft in chocolade gelato of de crostada. Tijdens de lunch, gebakken worst en een Reuben sandwich entice.