VeeraysVeerays

Het Krediet van het beeld: Als de rode fluwelen banketten, donkerbruine houten muren, en decoratieve accenten niet helemaal weg te geven, de menu's "swanky starters," "showstoppers," en "jazzy brood," zeker zal. Deze plek straalt uit dat klassieke jaren '20 speakeasy vibe, zij het met een twist, als het menu de schijnwerpers hedendaagse Indiase keuken. Bollywood hits en jazz spelen op de achtergrond als je de cocktail lijst voor knikjes te bootleggen gangsters zoals Diamond Joe, een licht zoete gin-champagne cocktail. Rogan Josh, een gesmoorde lamsschenkel met Kasjmir chilis die subtiele warmte toevoegt, is vlekkeloos. Fluffy basmati rijst met gele linzen en zwarte mosterd zaden is versterkt met kokosnoot voor een hartig-zoete traktatie, en mis niet de romige dal makhani met zwarte linzen en een hint van warmte.