MarkttabelMarkttabel
Bergerac, France



Over
Europese
·Creatief/Fusion
Het Krediet van het beeld: Het wordt geconfronteerd met Bergerac's overdekte markt, waar Stéphane de meerderheid van zijn ingrediënten uittrekt. Creatieve recepten en ongewone seizoenen zetten de toon: tonka, nootmuskaat, komijn en koffie kunnen kalfsvlees, spinazie of asperges onderstrepen.