Vi SaigonVi Saigon

Het Krediet van het beeld: Het uitgebreide, redelijk geprijsde menu bestaat voornamelijk uit visgerechten met een breed scala aan schelpdieren van oesters tot witte mosselen, slakken, kokkels en schelpen. Slakken zijn de specialiteit hier, gekookt op verschillende manieren en sauzen. De geroerde witte mosselen in knoflookboter ademen een sterk aroma uit, terwijl een onweerstaanbare umami smaak de geroerde kokkels met tamarinde doordringt. Bestel een minibaguette zodat je de heerlijke saus kunt dweilen!