Panther City BBQPanther City BBQ

Het Krediet van het beeld: Genoemd ter ere van Fort Worth's bijnaam, Panther City BBQ begon als een voedseltruck voordat de landing van deze ruimte met zowel binnen als buiten zitplaatsen. Dit is de centrale Texas-stijl barbecue met vlees langzaam gekookt op offset pits. Hier geven ze Texaanse klassiekers uit terwijl ze ook leunen op Tex-Mex aanbiedingen zoals brisket burritos, brisket elote en street taco's. Kom vroeg aan om lange lijnen te vermijden om te genieten van de likes van vakkundig gerookte, dik gesneden borststuk met een peperzware wrijf of teder, versnipperd getrokken varkensvlees. Zoals met elke goede barbecue plek, de zijkanten zijn aandacht grijpen, en sommige van hun hits omvatten pittige gerookte macaroni en kaas en aardappelsalade met gebakken, kapotte aardappel en rode aardappelen gemengd met versnipperde kaas, groene ui, en mayonaise.