Jia (Chaoyang)Jia (Chaoyang)

Het Krediet van het beeld: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/jia Chandeliers voegen visuele aantrekkingskracht toe aan de kamer met hoge plafonds met inktmuurschilderingen en gesneden houten ramen. Het menu is overwegend Kantonees, af en toe lenen van andere provincies. Het kantonese keukenteam biedt authentieke smaken in handtekeningen zoals sautéed grouper filet met groene chili en wilde rijststengels. Het slow-kooked soep menu op dagelijkse rotatie is ook de moeite waard om te controleren. Probeer tijdens de lunch de tofu huidrol met garnalenvulling.