Héritage OostHéritage Oost

Foto's: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/erfgoed-east Prachtig artwork en uitgebreide wainscoting zetten de scène voor een eetervaring die de belichaming is van stijlvol, zelfs tot het handgeschilderde tafelgerei. Het restaurant geeft de voorkeur aan menu's aanpassen aan de smaak van de diners van tevoren, maar à la carte keuzes ook in overvloed. Top inkeping ingrediënten zijn chic gemaakt met spot-on kruiden en uitstekende wok hei. Tijdens het paddenstoelseizoen, probeer de gesauteerde lurid bolete met rimpelige chillies.