Nou Jia JuangNou Jia Juang

Het Krediet van het beeld: Deze 60-jarige huisnaam wordt 18 maanden gerenoveerd en werkt tijdelijk op een plek op 50 meter van de oorspronkelijke winkel. Van de cartoon koe op het bord tot koevormige decoraties binnen, rundvlees is uiteraard het nietje aanbod hier. Lokaal geel rundvlees is gekookt neus-tot-staart op traditionele Hakkanese manieren en de slachtafvallen is onvermijdbaar Probeer scallion beenmerg, en koud rundvlees tripe gekleed in zoete en zure saus.