KokenKoken
Épernay, France



Over
Aziatisch
·Thais
Foto's: https://guide.michelin.com/en/grand-est/pernay/restaurant/cook-in Dit restaurant is waar Frankrijk (de chef) Thailand (voorkant van huis) ontmoet. Het resultaat is fusie keuken (pan-gebakken scalpos, linzen gezouten met gember, rode curry schelpdieren bisque) met een paar "unmissables" ("tom yum talay" soep, of wok-gebakken Dublin Bay garnalen met panang curry...). Redelijke prijzen.