OctaviaOctavia

Het Krediet van het beeld: Gestopt onder de Victorianen die lijn zijn foto-perfecte straat in Lower Pac Heights, de lokale bevolking tellen zichzelf gelukkig om deze charmante, elegante dame als hun buurt plek te claimen hoewel ze misschien nog moeten plannen vooruit om een tafel te scoren. Chef/eigenaar Melissa Perello's handtekening merk van eenvoudig-nog-verhoogde koken toont creatieve aanrakingen terwijl het vieren van uitstekende lokale ingrediënten. Een maaltijd kan zich ontwikkelen van onberispelijke knapperige gebakken artisjokken tot zijdezachte handgemaakte fettucine met morieljes, gevolgd door sappige kwartel met grapefruit en spinazie, elk met spectaculaire lokale producten in hun beste licht. Sla de gebakken goederen niet over: huisgemaakte levain is uitstekend, net als seizoensdesserts zoals een laurierblad panna cotta met rabarber granita en dragon crumble.