JoJoJoJo

Foto's: https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/jojo Chef Jean-Georges Vongerichten runt vandaag een restaurant imperium dat over de hele wereld verspreidt, maar zijn reis begon hier in 1991. Een paar jaar geleden onderging de ruimte een verfrissing, en nu is dit gezellige, twee verdiepingen tellende herenhuis een eigentijdse pauze voor de geldrijke bewoners van het gebied. Het menu is niet bijzonder baanbrekend te denken gebraden kip, geschroeide zalm, en Maine kreeft Recente hoogtepunten zijn onder meer warme asperges met plantaardige vinaigrette en lamsvlees met gesmoorde artisjokken en erwten. Als dessert, probeer iets nieuws zoals de zure kersentaart of geniet van een beetje nostalgie met de liefhebbers van gesmolten chocoladecake met vanille-ijs.