Hamano SushiHamano Sushi

Het Krediet van het beeld: Deze Noe Valley sushi spot grenst aan de lijn tussen gemakkelijke buurt beroep en high-end verwennerij. Terwijl de eetkamer als eerste komt, eerste-served, het aanbieden van een aanspreekbare à la carte menu met de liefhebbers van maki, tempura, en sashimi, de teller vooraan daarentegen is alleen reservering, en commandeert een veel verhevener prijspunt. De omakase optie is waar chef-kok Jiro Lin buigt zijn creatieve spieren door het aanvullen van de likes van zout gevulde tegelvis, verouderde hamachi, en zeebaars met een krachtige dosis wasabi, Japanse chili peper, en vislever. De meer casual optie biedt minder persoonlijkheid, maar gasten zullen nog steeds bekwame voorbereiding en hoogwaardige ingrediënten vinden. Wijnnerds kunnen zich laten verleiden door een strak samengesteld lijstje.