Hua Sheng Feng (Dongsanhuan South Road)Hua Sheng Feng (Dongsanhuan South Road)

Het Krediet van het beeld: Een inwoner van Wenzhou opende deze tent meer dan 10 jaar geleden om authentieke gerechten uit zijn geboortestad te serveren. Zonder ingewikkelde preparaten en chique beplating, het eten appelleert met absolute versheid. Kies uw favoriete zeevruchten uit de levende vistanks bij de ingang en vraag naar de beste manier om ze te laten koken. De modder slakken in scallion olie smaak knapperig en fluweelachtig; de gember varkensvlees tripe soep met ei omelet raakt de plek zonder te pittig.