Fook Cheow CafeFook Cheow Cafe

Het Krediet van het beeld: Gelegen op een straathoek, de bewegwijzering is onopvallend, maar de populariteit met de lokale bevolking betekent dat het niet kan worden gemist. Deze eenvoudige eetgelegenheid is al ongeveer 30 jaar open, maar alleen in de ochtend, waardoor het gewoon het ticket is om het lokale ontbijt te proeven. De kenmerkende schotel, koay teow th'ng, is rijst noedelsoep met visballen, gefrituurde knoflook, versnipperde kip en sla. De lekkere soepbouillon is gemaakt van kippen- en varkensbeenderen.