Épi, Buvette de QuartierÉpi, Buvette de Quartier

Het Krediet van het beeld: Gestopt in het historische hart van Trois-Rivières, is deze gezellige eetzaal gehuisvest in een industriële stijl loft met blootgesteld metselwerk, een toonbank, en bistrotafels. Op het menu: een selectie van heerlijke delen platen die lokale producten vieren de tedere en aromatische huisgemaakte zwarte pudding is een uitstekend voorbeeld. De chef-kok, voorheen een patisseriespecialist, biedt ook een chocolade- en boekweitfondant die echt de plek raakt en veel karakter heeft, net als de muziek die hier in het weekend de avonden vult.