Mud Brick HouseMud Brick House

Het Krediet van het beeld: Omgebouwd van een eeuwenoude binnenplaats residentie, de kamer biedt een inzicht in een vervlogen manier van leven. Sinds 1999 serveert de eigenaar-chef zijn oma's Hakkanese recepten. Zijn handtekening gepocheerde kip uit de vrije loop heeft een gouden, springende huid en stevig, sappig vlees met een kumquat dip om door de rijkdom te snijden. Gouden zoete aardappel wordt toegevoegd aan lokale rijst voor flufijnheid, geur en zoetheid. Portiegroottes kunnen worden afgestemd op uw partygrootte.