Het CortileHet Cortile

Het Krediet van het beeld: In een voetgangersstraat van het historische Mulhouse, welkom in een 16C gebouw dat is een kwestie van een fundamentele mijlpaal met de lokale bevolking. Chef Jean-Michel Feger is hier al sinds 2001 met mediterrane keukens bezig. Denk aan mondwaterende, technisch gepolijste, moderne vissen met een duidelijke Italiaanse twang: saffraan-gespikte romige risotto, inktvis, tuinbonen en pittige ventriculaire. Bij mooi weer, zeep op la dolce vita en geniet van uw maaltijd alfresco op de patio van de kleine binnenplaats. Aangenaam, een verstevigde service.