SantiSanti

Het Krediet van het beeld: White's paen naar de Middellandse Zee in het hart van Midtown. Er kunnen meerdere ruimtes binnen, maar deze prachtige plek voelt intiem, waardoor het een perfecte datum-nacht reservering. Het menu is gebaseerd op White's ervaring in het zuiden van Frankrijk en de Amalfikust met crudités di mere zoals garnalen met pistache, antipasti zoals boternoot squash soep, primi inclusief gnocchi en risotto, en tweede, variërend van gegrilde steak tot zeebaars. Orecchiette gegooid met blauwe krab en zee-egel is een hoogtepunt, net als de pan-gebrand kalfsvlees gehakte met pancetta-ingepakte, verkoolde radicchio. In een laatste strik, Delizie al Limone brengt eerbetoon aan de Italiaanse kust met witte chocolade bedekte spons cake gevuld met limoncello crème en basilicum slagroom.