Shin Yuan (West)Shin Yuan (West)

Het Krediet van het beeld: In 2018 opende Shan Shin deze spinoff voor gezonde Taiwanese keuken in een gezellige, zonovergoten ruimte in een vrijstaande villa. Kwaliteit lokale ingrediënten zoals Guanshan rijst van Taitung en familie varkensvlees uit Changhua zijn gemaakt in nieuwe Taiwanese gerechten verkrijgbaar in individuele porties. De cross-over tussen koffie en lokale voedselcultuur is interessant.Probeer de koffie vinaigrette in het ingestelde menu en drink een vers biertje aan het einde van uw maaltijd.