House of DawnHouse of Dawn

Het Krediet van het beeld: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/house-of-dawn Met slechts 8 tafels is dit juweeltje de trots en vreugde van de eigenaar. Veel moeite ging in de fijne details De toepasselijk genaamde 'noodles extraordinaire', ambachtelijke Ramen gekleed in een geheime chili en sesamsaus, zijn vrij uniek. Gouden, knapperige potstickers nemen 30 minuten om te bereiden, maar zijn zeker het wachten waard.