O SmakenO Smaken

Het Krediet van het beeld: De kans is groot dat het niet de charme van de locatie in de buurt van het treinstation dat u hier trekt, maar het restaurant heeft meer dan genoeg van zijn eigen verdiensten. Waar zullen we beginnen? Scallops uit St Brieuc Bay in een Quessoy saffraan saus en zeewier-gearomatiseerde conchiglioni of eendje geroosterd in honing en salie met een peer gepocheerd in bosbessen en shiitakes, en een heerlijke ontmoeting tussen kersen en peer met een witte chocolade..