


Het Krediet van het beeld: Aan het roer van deze populaire eetgelegenheid (reserveringen essentieel), rolt chef-kok Gaëtan Le Mauff zijn consumentencommando van eersteklas ingrediënten uit in een fijn gemaakt menu. Alles smaakt van de snuit in vinaigrette, olijfolie, pistache en kappersaus of echt met gebraden Jeruzalem artisjok en een blancettesaus tot de sublieme medley van sinaasappels. Dinky terras bij mooi weer.