De EpicuriaanseDe Epicuriaanse
Périgueux, France




Over
Europese
·Moderne keuken
Het Krediet van het beeld: Dit schilderachtige oude huis in het hart van Périgueux biedt de perfecte folie voor Gilles Labbé's zeker epicure keuken. Het is duidelijk dat zorgvuldig werk gaat in de precieze vervaardigde recepten, waaronder de geïnspireerde groentevissen. Het menu bevat kwaliteit Aubrac en Salers vlees gerijpt voor zes weken ter plaatse. Een masterclass van delicate vakmanschap en heerlijk eten. Bijzonder attent en interessant front-of-house team.