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Eccellente crocchette di pollo, trippa con testa di vitello che vanta un tocco piccante meraviglioso, una gustosa sezione speciale dedicata ai maccheroni (come la mamma abituata a fare)... Questo accogliente ristorante nel cuore del quartiere di Sant Gervasi è gestito da esperti professionisti del catering e campioni della cucina tradizionale catalana che riporta i ristoranti ai sapori della casa, riflettendo la cucina di una madre o di una nonna, pur non allontanandosi da alcuni tocchi moderni in alcuni piatti. Qui, soprattutto, la cucina umile e locale può essere riscoperta. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/catalunya/barcelona/restaurant/auc Prezzo: Su un bilancio