San Xing Yang Rou GuanSan Xing Yang Rou Guan

Uno dei più antichi ristoranti di agnello, San Xing è stato intorno per decenni. Per garantire la qualità, il proprietario lavora solo con la carne più fresca. Per le feste più grandi, controllare i menu di festa dell'agnello a diversi punti di prezzo. Le costole di agnello brasate in brodo bianco sono note per il suo umami intenso e la ricchezza; ordinare il sangue di agnello arricciato sul lato e aggiungere al brodo. I loro gnocchi di agnello a vapore sono meticolosamente lavorati e gustosi. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/san-xing-yang-rou-guan Michelin Distinzione: Bib Gourmand: buona qualità, buona cucina (2026) Prezzo: Una spesa moderata