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Rustico ma raffinato, caldo e accogliente – Terakki è una gemma. Nab un tavolo sulla terrazza accanto al pozzo e osservare come gli chef bilanciano sapientemente l'autenticità e le influenze moderne in proprio prendere su generosa cucina egea. Pensate al fegato fritto croccante condito con timo, aglio e prezzemolo, o succulento filetto di basso mare selvatico con ciliegie per un accenno di vivacità fruttata e accompagnato da una purè di cavolfiore vellutata. Gli ingredienti eccezionali parlano da soli, che non richiedono abbellimenti. L'ospitalità del team di servizio viene come un delizioso bonus. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/en/izmir/izmir 2809416/restaurant/terakki Prezzo: Una spesa moderata