Xue Miao Zhu Zang FenXue Miao Zhu Zang Fen

Da oltre 20 anni, questo negozio specializzato in frattaglie di maiale e zuppa di spaghetti al sangue è stato un favorito con la gente del posto. Il loro brodo, fatto con ossa di maiale, sport un accenno di dolcezza. Morbido ma chewy intestino, jiggly sangue curd e scivoloso noodles di riso presentano un ensemble di irrigazione bocca. I loro pancake di grano fatti in casa sono anche un must – provare la senape salata verde e varietà di maiale grassa che confeziona grande sapore e ricchezza salata. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/xue-miao-zhu-zang-fen Michelin Distinzione: Bib Gourmand: buona qualità, buona cucina (2026) Prezzo: Su un bilancio