Yan Ji Gao Tou PuYan Ji Gao Tou Pu

Questa piccola gemma nel centro della città è famosa per i suoi autentici spuntini in stile Wenzhou, come 'gao tou' - un involucro di torta di riso ripieno di verdure, tofu essiccato, bastoncini di pasta fritta, maiale brasato e una pallina di sugo di carne. Il budino di tofu può essere servito come dessert o un piatto salato con soia e un pizzico di aglio. Il team marito e moglie fornisce un servizio amichevole e fanno tutto da zero ogni mattina per garantire la massima freschezza. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/yan-ji-gao-tou-pu Michelin Distinzione: Bib Gourmand: buona qualità, buona cucina (2026) Prezzo: Su un bilancio